专家称多吃水产品有助提高免疫力还会对智商产生这样的影响……
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发布时间:2024-07-24 08:39:22 点击量:【1】次
今天上午,广州市人民政府新闻办公室举办广州市第59场疫情防控新闻通气会(省科技奖专场)。
广东省技术发明一等奖“淡水池塘环境生态工程调控与尾水减排关键技术及应用”第一完成人、中国水产科学研究院珠江水产研究所养殖与营养研究室主任、国家农业产业技术体系岗位科学家谢骏研究员在回答记者提问时建议,新型冠状病毒肺炎疫情期间,市民餐桌上可适当增加水产品,有助于提高免疫力。
问:您的项目是广东省技术发明奖类唯一的一个农业项目,能否请您详细的介绍一下?
谢骏:这一个项目其实就是从环保视角出发,利用工程和生态相结合的理念,重新审视养殖理念和养殖技术,我们在整一个完整的过程中提高了我们的投入比和利用率,通过多次利用、多级利用,提高养殖产品质量。我们是双目标,既要保证高品质的产品生产,同时也要保护环境,是一个绿色发展模式,未来可持续。
我多提一点,我们这一个项目这几年下来,整个广州市水产品质量得到大幅度提高。
最近科学研究表明,7-12岁小孩每周吃2-3次的鱼,对照不吃的小孩,智商有25%的提高。另外,吃水产品对免疫力提升也起到很重要作用。
我建议大家,在新型冠状病毒肺炎疫情期间,以及今后生活用餐,适当增加一些水产品。
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