丝瓜的“死敌”二者千万别同食吃了便是没病找病主张了解下
脆嫩多汁的丝瓜,有“夏天摄生榜首瓜”之称,所富含的养分价值十分高,也被誉为“长寿菜”,它含有多种维生素和矿物质,对身体健康有许多优点,每100克丝瓜中含有3.4克的碳水化合物、0.8克左右的蛋白质、1.2克左右的膳食纤维,约240毫克的钾,其间富含的维生素C和维生素B能大大的提高免疫力,协助身体反抗病菌的侵入,而膳食纤维能够在必定程度上协助咱们的肠道活动,而丝瓜中含有一种特别的多糖物质,具有降血糖效果。
不仅如此,成熟后的丝瓜中心构成的丝络。便是咱们平常最了解的丝瓜络,用来刷碗、洗澡,清洁力很强。能够说丝瓜一身都是宝,皆有各自的妙用。而这么一个完美的丝瓜,并不是和一切的食材都能调配,它有多个死敌,二者不能同食,吃了便是没病找病。
3、白萝卜:丝瓜和白萝卜调配会伤元气,导致男性真心缩短、不举,乃至引发糖尿病。
4、泥鳅:丝瓜含有许多维生素B1,而泥鳅中含有的维生素B分化酶。一同食用会损坏丝瓜中的维生素B1,不利于养分吸收,因而丝瓜不宜和泥鳅一同食用。
知道了丝瓜不宜调配的食材后,下面共享给咱们6种丝瓜家常的做法,一同看看吧。
夏天真的是丝瓜的时节,三天两天就吃一次!丝瓜炒蛏子,清新简略,鲜美低脂~真的很合适这个时节吃!
2、蛏子加姜葱和料酒焯水至开口后捞出过凉水。蛏子去壳去黑线、油热下蒜片炒香,再下丝瓜炒软后加2勺盐调味。参加少数水和蛏子一同焖煮3分钟至丝瓜变软。撒入葱段翻炒几下即可。
4、丝瓜会出水 所以只需要加少数水即可。真的很鲜甜,似乎加了糖,快去试试吧!
梅干菜超香,做的时分梅干菜的香味在某一个瞬间扑鼻而来,好疗愈。清甜的丝瓜加配上老豆腐的豆子香,汤汁又稠密又爽口。
1、梅干菜泡开,冷水大约两小时+,温水热水真心短些。拿不准的线、老豆腐切块,锅里薄薄油略微煎一下;
4、磨一些盐,煮,会出许多汤水,到筛选的水分多少、口味浓淡就关火出锅。能够再撒些辣椒粉,辣辣的,天热很舒爽。
丝瓜怎么做简略又好吃呢,当然是白油丝瓜,减脂又下饭,什么额定的调料都不加,吃起来一股子清香味。
2、放一小勺猪油,消融油温变热,下丝瓜,翻炒几下,加一小碗水,刚好没过丝瓜,加盐,味精
4、这道菜的重点是猪油和水淀粉,猪油比其他油和丝瓜的兼容性更强,炒出来会更香,放少量就能够了,不会发胖。水淀粉能将汁液和丝瓜包裹住,吃起来会嫩滑,伴着饭一同吃更好吃。
这道丝瓜烧肉片看起来平平常常,可是真的很好吃!汁美味美,丝瓜滑滑的,肉片嫩嫩的,特别的下饭!不需要剩余的调味料,便是食物自身的滋味!你做一次,尝一下滋味,绝不会绝望!
1、猪肉切成片后加一点生抽和淀粉腌制一下,丝瓜去皮切成段,再预备点葱花蒜末和辣椒。
2、锅中放油烧热,下入肉片,炒熟后盛出,放葱花蒜末和辣椒炒香,倒入丝瓜翻炒几下。
3、在丝瓜中少加一点水,丝瓜很快就煮软了,然后倒入肉片翻炒一下,加适量的盐调味后就能够出锅了。
小时分最厌烦的蔬菜前两名是丝瓜和豆角,一到夏天看到饭桌上这两道菜简直是噩梦,觉得不好吃还永久吃不完,尽管只种了一小块,但摘也摘不完,长大后吃到了丝瓜和豆角的各种做法,才发现本来它们是好吃的,只怪老妈只会那一种做法.
2、用煎蛋的底油炒香蒜末.下丝瓜翻炒.加一勺生抽调味.翻炒几下下入煎蛋.再加适量清水大火烧开
3、水开后下入红椒(不筛选辣的不放).再焖煮2分钟关火.加鸡精.白胡椒粉.适量盐再次调味(加盐前先尝味)
食材:丝瓜2根,毛豆半斤,甜椒半个,生姜半个,大蒜3个,盐少量,淀粉两勺
1、丝瓜去皮后切成斜段或许长条,放入清水中浸泡一下(参加两勺白醋和一勺盐能够有用的防备丝瓜变色)后捞出沥水备用;毛豆剥好后放入开水锅中焯水煮两分钟捞出;大蒜拍破,生姜切片,甜椒切小段。
2、锅里适量油烧热放入姜蒜炒香,放入甜椒翻炒后放入丝瓜翻炒两分钟至丝瓜变软,最终放入毛豆炒匀。
3、参加半小碗的水,煮开后中火煮3-5分钟。调入适量盐味和鸡精。倒入兑好的淀粉水勾芡收汁。关火。
4、毛豆焯水煮两分钟(能够去除豆腥味)再炒,或许毛豆直接生炒时要多煮两分钟,煮好的毛豆吃起来才是软糯的。丝瓜切好后用清水浸泡一下,参加白醋和盐能够有用的防备丝瓜内瓤变色。
致力于用最简略的食材,为您共享最可口的好菜,以上共享的6种丝瓜的做法,咱们都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,重视,转发和保藏,感谢您的支撑!咱们下期再会。
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