海鲜是我国很是宝贵的美食，由于我国地域广大，只要部分城市处于滨海地带，可是人口众多，对海鲜的需求量却很大，所以，我国内地的海鲜价格仍是遍及偏高的，都说物以稀为贵，也便是这一个道理，可是由于地理位置的距离，许多东西在一个当地或许卖的很贵，可是在其他当地的确物美价廉。

  今日雅思要说的便是一种在南边称为珍品，可是在东北滨海地带却是物美价廉的海鲜，这个许多人应该都吃过，名为带子，听着很像是咱们平常提的袋子，北方有他们自己的叫法叫鲜贝，又让我是想到了小时候吃过的仙贝，总共分为两种，一个是长带子，一种是圆带子。

  带子在南边只要广东、海南一带滨海地区盛产，在其他当地特别难看到，价格也比扇贝贵了许多，由于块头大，一个就要十几块钱，可是里边的肉就只要一口，还没有生蚝多，除了一些惯例的吃法，还可以把它晾干之后再吃，也便是咱们常听的干贝，营养价值特别高，所以被称为贵重海产。

  带子尽管说不上贵，可是在南边滨海城市，一般的大宴席上都会摆上带子肉，别看它看着是荤菜，又是海鲜，没什么特其他，带子肉含有可以更好的下降血清胆固醇的物质，很剁肥胖症患者都可以食用，作为贝类海鲜，带子在晚间食用是最好的，由于它不只高蛋白、低脂肪并且易消化，吃了也不怕长胖。

  这也是为什么带子在南边会成为贵重食物的原因吧，不过价格并不是很贵，自然是比不上大闸蟹那么的贵重。原因是饮食文化的差异，带子在东北滨海地区价格低，比南边还要低，可是其肉质却非常的软嫩，鲜美，也原因是太常见了，可是许多不滨海城市的人却没有吃过。