海蛎子怎样去壳 海蛎子怎样去壳

来源:米乐体育app下载官网    发布时间:2024-02-20 08:34:00  点击量:【1】次 

  1、毛巾半数,可以一半垫在生蚝下,将生蚝平的一面朝上。另一半毛巾裹住自己的手。

  2、海蛎子一头宽而薄,一头窄而厚。用海蛎子刀以必定的视点从窄的一面的尾端缝隙刺进。

  4、刀身进入大约不到1cm,就可以大幅度滚动刀身一次,会听见“啪”的一声,海蛎子壳就打开了。海蛎子有一块肌肉是链接两头的壳,这块肌肉是它的闭壳肌,要把肌肉切断后,才会有一个美观完好的海蛎子;硬摆开海蛎子就不成形了。

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