当时方位:滋味食物资讯世界食物日本将在墨西哥发动扇贝加工试点项目，以供给美国商场

　　中心提示：日本交易复兴组织（JETRO）近来宣告，方案在下一年于墨西哥发动一个扇贝加工试点项目，并将加工后的产品供给给美国商场。此举是日本政府在应对我国对日本海产品施行全面进口禁令后的战略之一，旨在开辟新的加工途径以供给世界商场。

　　日本交易复兴组织（JETRO）近来宣告，方案在下一年于墨西哥发动一个扇贝加工试点项目，并将加工后的产品供给给美国商场。此举是日本政府在应对我国对日本海产品施行全面进口禁令后的战略之一，旨在开辟新的加工途径以供给世界商场。

　　依据12月21日的音讯，美国新闻频道CNN已于12月19日起开端播映电视广告，宣扬来自日本的扇贝和其他海产品。

　　这些广告是由日本食物海外推行中心（JFOODO）制造的，该中心成立于2017年，专心于推行日本的农林渔业产品及其他食物的世界出口。广告内容旨在介绍扇贝的多样烹饪办法和丰厚滋味，并展现日本渔村的天然美景，以招引美国顾客。

　　该试点项目将于下一年二月在墨西哥下加利福尼亚州的恩塞纳达市开端履行。项目将以从北海道运来的冷冻扇贝为质料，在墨西哥进行去壳、新鲜度查看和安全性评价等加工处理。

　　此外，JETRO还方案于2024年3月在洛杉矶与美国商人举行商洽，评论墨西哥加工的日本扇贝的潜在商业优势。

　　这一系列动作是日本政府为减轻福岛一号核电站排放污染水对日本海产品交易丢失而采纳的补救措施的一部分。

　　依据数据，2022年日本扇贝出口总额到达911亿日元（约合6.366亿美元），其间约一半出口到我国进行再加工后出口到美国。现在，日本政府和相关组织正尽力将这一在我国加工环节转移至其他几个国家然后出口美国，而且加大对美国商场的宣扬和供给力度。

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