北海海鲜干货，历来都是不愁卖的，像云南北路水产商场的海味干货老板，也都是我经常仰慕的大土豪。特别是逢年过节后，这些干货店老板，不是便是出国旅行，便是添金买银，仰慕死人了！

  又是年末了，按理来说，又到了北海海鲜干货的“蜜月期”。不过，我上周末去云南路水产商场，找我同学的时分，却发觉整个商场十分惨淡，六千多平的大商场，逛的人可能不超越20个，买的人，就更少了！

  一年不见的同学，也向我“哭”了半响，总结起来就一句话“本年的营业额，还不到上一年的一半！”“哭着、哭着”，周围货摊的女老板也加入了战局：“你朋友还好，前天都发市了，我现已半月没发市了”！

  什么鬼？怎回事？这仍是我知道的水产干货商场么？为何会这样？我决议一探终究！

  按惯例认知，生意惨淡了，为了影响销量，产品就会降价。但我在同学那了解到结果是——不降反升！许多干海味的价格本年下半年都开端提价，少的10%，多的30%都有！北海人最喜欢的鱿鱼巴、沙虫、虾米等，都在提价的清单中！

  为什么会呈现这种古怪的状况？我稍后跟我们解说，下面，我先罗列几样常见热销干海味的的提价状况：

  本年下半年开端，鱼胶类产品开端逐渐升价，一般鱼胶涨幅都达到了20%左右，而鱼胶里边涨幅最高的，是鳝肚，由本来的的2000元/斤左右，上升到现在的的3000元/斤左右，涨幅达到了，30%以上。

  均匀涨幅10%左右，像12厘米以上的极品龙潭大沙虫，由本来的600~650元/斤，上升到现在的650~750/斤，涨幅15%左右。而一般中、小沙虫，每斤都有30~60元左右的涨幅。

  北海鱿鱼巴和墨鱼巴，向来是共进退的兄弟，遍及涨幅20%左右。年后稍有回落的鱿鱼巴，由本来的130元一斤，涨到现在的160元一斤左右。

  本年的还没有到新年，红鱼现已涨到了上一年新年的价格了，均价50元/斤左右。

  其他就不一一罗列了，总结一下，整个水产商场干海味的价格，许多都和红鱼相同，现已底子和上一年新年期间相等。而依据从前经历，接近新年（下个月），海鲜干货的价格必定会再次上涨。

  这是否意味着年末销量会大增？我同学和许多商铺的老板，都说不达观。从她们口得知，从前会卖爆的五一、国庆、中秋，本年底子上和往常相同不温不火。

  谁都知道，海鲜干货商场的铺面，都是靠节假日吃饭的，节假日期间的营业额，占上一年营业额80%以上，本年中秋、国庆都遇冷，就不难解说，为什么同学说销量达不到上一年一半了。

  为什么本年的海鲜干货商场，会呈现有价无市状况？下面整理了一些商铺老板的说法

  人口在增加，渔船在变大，吃海鲜的人在变多，可海在变小（填海），水在变污、鱼在变少......即便近年来延伸封海时刻，鱼仍是长不过捕捉速度。海上出货少了，价格天然就上涨了。

  这个很好解说了，中心八项规则越来越严，收礼的人不敢收，送礼的人天然就少了。供应量变小，价格变贵，一般人不送礼，底子不会去买那么贵的东西吃。走不了量，只能走价，老板只能挺高海鲜价格来保持赢利。价格高了，顾客又买不起~海鲜商场行情报价陷入了一死循环。

  现在生活节奏渐渐的变快，人渐渐地懒，本年，鱿鱼丝、墨鱼丝、小鱼仔，等即食类海鲜干货，由于价格实惠公正，又不必加工，开端渐渐遭到追捧。这给传统海鲜干货的出售带来了必定冲击。

  久不见提价的鱿鱼丝和墨鱼丝，本年也迎来的相对较大的涨幅。本来25元/斤以下的“两兄弟”，双双突破了30元/斤。

  现在去云南路水产商场，简直每家门口，都摆几包即食海鲜在卖。这是本年以来海产商场最明显的改变。

  除了即食类海鲜异军突起外，本年传统海鲜干货里也有一种干海味忽然“蹿红”，它便是价格涨幅最大的鱼胶。“可能是现在的人都会吃了，鱼胶蛋白质高，又能美容，本年忽然好卖了起来。”同学解说。

  你现在去水产商场肯定会发现一个风趣的现象，家家户户每个铺面都挂了许多的各种鱼胶。价格从几百，到几千，乃至几万一斤都有，这说明，北海人的消费，在悄然晋级。

  鱼胶，是水产干货商场里，为数不多的，销量上涨的干海味。其他的，就不忍目睹了。没什么人光临，女老板只能玩手机打发时刻。

  为了打发无聊韶光，许多店肆的老板都学了些小手工，不是织毛衣，便是刺十字绣。

  北海女性便是勤劳，现在十字绣现在越来越值钱，海鲜卖不动，卖十字绣也能够小赚一笔的。