“首要关于海鲜，包含进口海鲜，是能够顺畅购买和食用的。”广东省疾控中心副主任何剑峰对市民购买和制造海产品作出提示，在食用海鲜的过程中，主张遵从主张食物安全的五准则来做好防护作业，保证食物安全。

  榜首，运用的食物和水是新鲜洁净的，尤其要挑选洁净的水来加工食物，做好加工东西的消毒。

  第二，保持清洁，外出购物和触摸生的食物的时分，不要用去手去揉眼睛和鼻子。在处理完生肉和海产品后，最好用肥皂水或是活动的水洗手，主张至少洗手20秒。

  第五，食物要寄存在安全的环境下，买回来的生肉和水产品，能够在放进冰箱之前先切割，按必定的运用量别离包装寄存。食物做好今后，最好要在两小时之内吃完。假如吃不完，最好妥善寄存，再次食用时再完全加热。

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