海鲜水产电子商务行业是指利用互联网平台进行海鲜和水产产品的买卖交易，通过海鲜水产电子商务行业，消费者可以方便地购买新鲜的海鲜产品，而供应商也能扩大销售市场，增加产品的曝光度和销售额。

  中国是现如今全球最大的渔业生产国，同时也是全球最大的水产品进口国和水产品出口国。其中2022年中国水产品产量为6865.9万吨，需求量为7136.6万吨。

  随着生活条件的改善，收入水平提升，对水产品的购买需求与消费意愿也与日俱增，并已经慢慢的变成为居民日常食品消费的重要组成部分，预计2023年中国水产品出售的收益同比增长2.77%。

  依托现代信息技术大数据云计算技术、冷链物流运输等有关技术的大力运用，生鲜电商产业日趋成熟和多元化，海鲜水产品电子商务作为生鲜电商的重要构成，正在被更多的消费者了解和接受，预计2023年中国海鲜水产电子商务行业市场规模同比增长4.35%。

  水产品不同于其他的生鲜产品，其运输和保存成本都比较高。作为必购率和复购率较高的产品，水产品电子商务化一种原因是有着较强的利润空间的；另一方面，水产品电商目前普遍面临着物流成本高、水产品质量参差不齐、消费者传统消费习惯难以改变以及水产品的配送难的问题。

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