春意渐浓,万物复苏,南北各地气温逐步上升,四月的海参商场开端热烈起来,因为海参捕捉季行将敞开,紧接着就是第一批新参上市,对那些热衷于补养摄生的人来说,这就是四月份的头等大事。
所谓海参,分为春参和秋参,因为营养价值高,性质温文,阴阳平补而不腻,且合适年各龄阶段的人群进补,因而在补养品中的热度持久居高不下。海参的最佳培养基地往往在北方,大多散布在在山东威海一带,对海参来说,南边夏日气温太高,海参质量有所下降。
关于春参而言,一月至三月是休眠期,四月和五月则是捕捉季。一旦到了捕捉季,往往是海参饲养职业最繁忙的时分。阅历了四个月上下的蛰伏和成长,春参个个肥美劲道,肉质紧实,口感Q弹鲜美,如果说九月十月是吃螃蟹的好时节,那么五月六月则是吃海参的最好机遇。
提到威海刺参,人们很简单想起美丽的银滩,春补行将拉开帷幕,小编带着看望海参基地的使命来到这片原生态海域。小编采访了宫品海参威海捕捉基地的担任人张先生,他向小编介绍道:“海参可以说是威海一带滨海特产,归于国家地理标志产品。威海滨海岩礁很多,海藻鳞次栉比,海底腐屑丰厚,因而海参个别肥壮,突棘粗大,肉质肥厚而可口,威海沿岸没有大的工厂企业,具有近千里的黄金海岸线,咱们的创始人登高望远,创立了宫品海参。”
因为威海刺参质量与口感皆是上乘,除了宫品海参等闻名的威海刺参品牌,也呈现了不少不法商家仿冒,诈骗不了解海参的顾客,张先生向咱们介绍了几招:“威海刺参体型挨近圆柱形,两头顿而圆,腹面平整,多为黑色或许黄褐色,总长约三十厘米上下,管足密布,棘刺粗大。”
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