详细介绍
这个时分能捕捞到又肥又大的虾虎,所以青岛人称虾虎为春天榜首鲜。虾虎蛋白质含量高,是雅俗共赏的风味佳品,水煮、椒盐都超好吃哦!
八带是对章鱼的称号,也是极为家常的食材之一。本地的八带都不会长得太大,口感十分细嫩。
黑头、小黄花、黄姑鱼……青岛人餐桌上必定少不了鱼,近期商场鲜鱼的货源全体比较丰厚。
蛤蜊,肉新鲜味美,养分丰厚,也是我国滩涂饲养的首要种类。只要来青岛的游客,都要学一句“哈啤酒,吃蛤蜊”。辣炒、清蒸、做汤,每种做法都超赞。
青岛沙子口国家中心渔港作为青岛最大的渔港码头,海鲜种类完全,你想吃的海鲜在这里都能找到。
沙子口南姜码头物产丰厚,因归于近海作业,当天往复,在每天下午的3、4点钟,渔船就回港卸货。这个时间段去码头就能买到新鲜的本地海产品。
一说红岛码头,我们首要想到的是红岛蛤蜊。当然除了蛤蜊,红岛的海螺、八带、虾虎、蛎虾、海蛎子等也是一大特征。
积米崖码头坐落灵山湾北部,唐岛湾西侧,大多在灵山岛邻近打鱼,海鲜首要有立虾、鳗鱼、红头鱼、老板鱼、海捕对虾等种类。
鳌山卫七沟渔港码头,基本以小型渔船近海作业为主,海鲜以螃蟹、带鱼、鼓眼鱼、虾虎等为主。
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