详细介绍
们心目中的海鲜,一般是鲍鱼、海参、大龙虾、螃蟹等。我们这个系列要讲的是小海鲜,是平民众都可以常常食用的。新年期间,许多家庭买带鱼吃,涵义年年有余。还有不到两个月就到新年啦,提早把带鱼的做法学起来吧!我们吃带鱼一般红烧或油炸,假如处理的欠好就会很腥。今日小编告知你们带鱼一种非常快捷的吃法-家常烧带鱼。这道超级下饭的菜是冬季饭桌上必备的!
带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称我国四大海产,我国的沿海地区都有出产带鱼,但要说名望最大的,还属东海出产的带鱼,尤其是舟山带鱼。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,家常烧带鱼肉质细嫩,咸甜口。此菜色酱红亮光,鱼肉细腻新鲜,口味咸中带甜。
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