详细介绍
常吃养殖海参对身体有害吗?海参的营养丰富,对身体有补益作用,但不宜大量长期服用。
海参被称为海底人参,有着丰富的营养成分。海参好吃而且还具有预防心血管疾病、增强免疫力等功效。现在野生的海参十分稀少,市面上的海参大多数都是养殖的。比如远近闻名的獐子岛,就是通过在黄海进行人工养殖海参等海产品发展起来的。
同时,没有一点研究表明养殖海参对身体有害。海参对水质的要求非常高,在污染的水里,海参不会生存。养殖海参更是很注重水质环境,要不断的清淤泥、调节海参的生长环境。养殖海参已经是相当成熟的产业链了,有养殖、运输、售卖、上桌等环节,可完全放心大胆的食用。
目前在我国,海参有以下几种养殖方式:一种是池塘养殖,一种是陆上工厂化养殖,另外一种就是底播增殖,通过改造海底环境,在海区投放海参苗的办法达到收获海参的目的。底播增殖海参的成活率和回捕率都比较低,但海参质量好。
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