本报讯 (陈丽萍 刘 雨 记者 曹吉根)近来,浙江省宁波市江北区食药安办结合“政府敞开月”“食物安全宣传月”展开“大众点检”现场观摩活动,一起约请江北区人大代表、社会监督员、居民代表等社会各界代表共32人一起观摩。
“这个墨鱼蛋是咸的,看不出来是否新鲜,你帮我检测一下。”6800平方米的咸干买卖区,摆满了虾干、鱿鱼丝等宁波人餐桌上的“常客”。它们有没有质量上的问题呢?市民代表现场“点单”了虾干、海兔、墨鱼蛋、黄花鱼干等6种产品,商场检测作业员随即进行采样检测。
随后,江北区商场监督办理局作业人员为咱们介绍了墙上的索证索票卡、公示牌和水样检测流程。“每一辆货车开进来的时分,咱们会取走一管水,检测里边有没有增加国家明令禁止的氯霉素、孔雀石绿等物质,这样的一个进程很快,只需10分钟,但为食物安全增添了一道屏障。”作业人员介绍说。
在渔文明展厅,咱们观看了“检测中心”“淡水产的溯源办理”等4个科普视频。了解淡水产品溯源办理相关联的内容后,世人纷繁为“江北形式”点赞。通过使用数字化技能,江北区以宁波水产品批发商业商场牛蛙、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鲫鱼、鳊鱼六大类危险较高的淡水产品管理为突破口,逐渐打造了淡水产品“源头可溯、去向可追、批批检测”的商场食物安全办理体系,完成了淡水产品的数字化全链条追溯。
在活动现场,商场监督办理部门当场发布了在咸干买卖区随机抽检的6个样品的快检成果,均为合格。参加活动的市民季先生慨叹地说:“本来我对食物安全监管作业不熟悉,今日实地参观后,了解了商场监督办理部门在保证食物安全方面所作的作业,你们从源头上抓安全,通过层层检测,还及时公示各类信息,往后咱们食用水产品就更定心了。”
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