国际渔业看我国，我国渔业看山东，山东渔业看威海。威海市海岸线公里，享有“我国海鲜之都”“我国海洋食物名城”“我国海参之都”“我国海带之都”“我国牡蛎之乡”“我国鱿鱼之乡”等美誉。

  威海扇贝味道鲜美、口感细嫩、赋有弹性，养分丰厚，富含蛋白质和矿物质。2011年，原中华人民共和国农业部同意对“威海扇贝”施行农产品地舆标志挂号维护。2022年，威海市扇贝养殖面积约5295公顷，年产量约18万吨。

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