一个月后就可以吃了，曾经价格都在5元/斤左右，现在只需1.5元/斤左右，太香了。

  像徐先生这样前来收购海蜇的市民有许多，据了解，本年舟山、嘉兴等多地海域的海蜇大丰收。

  关于生活在海滨的人来说，海蜇最常见的菜肴便是凉拌海蜇丝、凉拌海蜇头，口感脆爽，耐人寻味。

  据了解，海蜇的矿物质钙含量较为杰出，海蜇皮和海蜇头的钙含量分别为150毫克/100克和120毫克/100克，这在水产品中算比较优异的了，假如吃100克的凉拌海蜇丝，就能满意全天钙需求量的19 %，仍是不错的。

  别的，海蜇丝的嘌呤含量也很低，总嘌呤含量仅为9毫克/100克，归于低嘌呤食物，高尿酸人群和痛风人群都能定心吃。