1、目前中国已变成全球上最大的海产品生产国，海鲜食品年总产量为5100万吨，这代表着每年4.08%的稳定增长率。

  2、2007年前第三季度全国海水产品产量1782.85万吨，比上年同期增长2.12%，其中海洋捕捞产品940.34万吨，比上年同期减少0.98%，海水养殖产品产量842.50万吨，比上年同期增长5.82%。

  3、海产业捕捞、生产、加工集中在北方的沿海城市如大连、青岛、南浙江、福建、广东附近，省会在济南山东居中国海鲜食品生产业首位，总产量为740万吨。

  4、中国海产品的消费量随国家的富裕中等阶层的一直增长而增长，从1990年的人均11.5公斤增加到2006年的人均25.6公斤。

  5、虽然最近几年，中国的海鲜产品加工经历了重大发展，但是海产品加工业发展相对滞后的矛盾仍相当突出，加工、半加工产品仍不足以满足市场需求。

  6、随着国内生活水平的逐步的提升，人们海产品提出了更高的要求，天然、营养、方便、美味、新鲜的海产品已慢慢的变成为时尚。

  1、中国深厚的饮食文化，消费者普遍喜欢海产品，特别是大众化的海产品，而猪肉、食用油价格的上涨使海产品成为重要的替代品。

  2、消费者开始向理性化方向发展，对于海产品的要求已不仅仅局限于海产品的表面，更要求快速、卫生、便利、安全以及精致化、人性化的高品质服务。

  3、随着人们工作、生活上的压力的增大，消费者的空余可支配时间慢慢的变少，在闲暇之余就没有时间来购买海产品并来加工，因此经过加工、半加工的海产品非常受青睐。

  4、消费者希望企业能通过多元化、专业化的经营形态并为其提供新鲜、营养、方便、美味的海产品，消费者对于品牌更易建立忠诚度。

  （1）大部分水产品都是无牌品牌经营，因此就目前水产生产经营企业的现状而言，品牌化是当务之急。

  （2）打造品牌，能大大的提升客户忠诚度，提高知名度，还能够直接进行整体营销，能快速响应市场需求。

  （3）目前我国海产品仍属于供大于求的产品，打造品牌可以让产品更加可靠，可拥有完善的销售网络，也可以让行业更了解和创造良好的合作关系。

  （1）随着时下人们生活水平的提高、健康意识的提高和我国加入了WTO，海产品质量的要求慢慢的升高，因此为优质海产品营销提供了广阔的空间。

  （2）实行优质策略是保证海产品质量安全，让我们消费者放心，开发绿色食品，以优质带来优效。

  （3）严格按照国际标准做海产品的生产、加工、销售，确保海产品质量安全，在市场上畅通无阻。

  （1）市场的发展与成熟，使消费的人对服务内容的要求越来越具体，对服务质量的要求慢慢的升高，做好服务是提高市场竞争力。

  （2）为客户提供周到、细致、全面的服务，让其购买方便、携带方便、食用方便、卫生、健康。

  （3）向消费者介绍海产品的种类（鱼虾贝蟹藻等）、主要营养成分（丰富的蛋白质和多种氨基酸、低脂肪、多种维生素等）、食用的好处（降血脂、降胆固醇、健脑等）以及食用的方法等，并为其提供新鲜、营养、方便、美味的海产品，以唤起他们的购买兴趣、引导消费。

  （1）成功的经营销售的策略是必不可少的，要认真研究海产品的市场环境、消费者群体、受众等特点，把钱花在刀刃上。

  （2）口碑营销是最为实效的一种方式，辅助各种促销活动，力争用最少的钱取得最大的效果。

  （2）首先做到品种差异化，鱼、虾、贝、蟹、藻五大类及其加工产品一应俱全，用来满足大家不同口味的需要，其次做到档次差异化，根据不同水产品的种类、质量、营养、产地等划分低、中、高价格满足那群消费的人的不同档次需求。

  （3）较低的价格吸引和诱惑大批中下层收入者，高档水产品是为了较高收入的花钱的那群人或请客送礼等而准备的。

  （4）做到服务差异化，针对不一样的客户的需求，提供产品的加工、半加工、送货上门等服务。

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