由山东省商场监督管理局辅导播出，山东播送电视台经济频道策划履行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省东营市，聚集当选榜首批好品山东的区域公共品牌——黄河口大闸蟹。作为工业有杰出贡献的公司代表，东营惠泽农业科技有限公司总经理王英泽做客直播间，畅谈一只好蟹从无到有的质量真经，解密了“黄河水、盐碱地、北纬37°”这三个共同的地舆优势正是刻画山东好蟹的隐秘地点！

  北纬37°：首要，黄河口坐落暖温带季风气候区，这儿四季清楚，温度适中。冬天冰冷枯燥，夏日酷热湿润，这种气候有利于大闸蟹的成长和繁衍。

  黄河水：黄河口区域具有丰厚的水资源。黄河作为我国的第二大河，每年带着很多的泥沙和养分物质流入渤海，为周边水域供给了丰厚的有机物和养分盐。这为大闸蟹的成长供给了必要的养分。

  盐碱地：在黄河口偏碱性的水土环境中，由于不需要用厚硬的蟹壳来抵挡酸性元素的腐蚀，这儿的蟹壳多薄而软，愈加有助于蟹肉成长与养分累积。这儿的水虽属淡水，却相对内陆淡水湖的盐度更高，有丰厚的矿物质成分，因而黄河口大闸蟹便有了海鲜相同的天然鲜甜口感。

  近年来，垦利区抢抓黄河流域生态维护和高水平质量的开展战略机会，杰出沿黄、滨海、盐碱地特征优势，环绕黄河口大闸蟹种类培养、质量提高、品牌打造，施行规模化饲养，展开标准化出产，推行节水技能，强化质量安全，不断延伸工业链条，小螃蟹成果了大工业。现在，黄河口大闸蟹品牌价值达31.93亿元，不只连任“我国十台甫蟹”，还取得农业部我国农产品地舆标志挂号，荣获第十届世界农业博览会金奖，成为我国最具影响力的水产品区域共用品牌之一。

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