：中秋时节是板栗、菱角老练的时节。这几天，江苏多地的板栗、菱角相继上市。

  在江苏省东海县黎明镇的马汪村，农户们行进在铺满菱叶的塘面上，采摘隐藏在叶片下的菱角。农户们介绍，这片水域有30多亩，栽培的菱角有“四角菱”“红菱”和“青菱”等多个种类，亩产量平均在1500斤。菱角的老练期大多在中秋前后。所以它也成为中秋餐桌上的好菜。据农户介绍，这几天菱角价格不断上涨，现在价格7元一斤，商场求过于供。

  中秋前后也是板栗老练的时节，在江苏邳州的板栗栽培基地，老练的栗果缀满枝头。栗农们用长竹竿敲击树枝，将板栗搜集装袋。

  现在也是竹笋收成的时节，在广西桂平市，农户正忙着采收，竹笋也成为当地家庭餐桌上必不可少的一道菜。

  一大早，不少农户就络绎在竹林间，他们动作熟练，四肢利索，一小会儿时刻，新鲜的竹笋就装满了背篓。当天采收下来的竹笋能够卖给邻近的农家乐，非常便利。竹笋的烹制办法多种多样，炒、煮、焖样样皆可，不管哪一种做法都能适可而止地烘托出竹笋的甘旨。

  据了解，现在，桂平市竹笋栽培培育面积约3.448万亩，年产鲜笋约1.95万吨，产量约4010.9万元。

  中秋接近，大闸蟹连续上市，本年商场上的大闸蟹价格和销量怎么样？跟从记者去广东佛山看一看。

  早上10时，在广东佛山一家大型海鲜批发商业商场，摊主们正在忙着摆放刚上市的大闸蟹，现在受欢迎的种类以六月黄为主，依照个头巨细，分为大、中、小三个尺度、三种价位。

  海鲜货摊经营者介绍，现在佛山市面上的大闸蟹大多数来源于江苏，分量遍及在一至二两左右。一般中秋节过后到国庆节最近一段时刻，正宗的阳澄湖大闸蟹会很多上市，公蟹最大的会到达五到六两，母蟹也会到达三到四两。