“开渔”刷屏朋友圈!实探商场 甘旨来了
报记者造访北京多个海鲜商场发现,跟着黄渤海“开渔”,海鲜种类显着增多,且惯例海鲜种类价格下降显着。接近中秋佳节,购买海鲜的顾客也较多,海鲜商场出现一派丰盈后的繁忙。
记者了解到,阅历了为期4个月的海洋伏季休渔期,9月1日起,北纬35度以北的渤海和黄海海域正式开渔。开渔首日,5万多艘渔船竞相出海,敞开新一轮耕海牧渔作业。近年来,跟着海洋管理越来越标准,能够捕捉上来的鱼类也渐渐变得多。捕捉的渔获,在第一时间送达各地大型海鲜商场,赶在中秋佳节之前端上顾客的餐桌。
记者在新发地海鲜商场看到,海鲜档口琳琅满目地展现着刚刚运来的渔获。无论是品类仍是品相,都比黄渤海“开渔”前有了很大改进。
“这些皮皮虾是刚捕捉上来的,个头大,公的40块钱一斤,母的65块钱一斤。黄渤海‘开渔’之前,皮皮虾卖到了70块一斤,个头不如现在的大,且公母是混在一同出售的。”造访过程中,新发地一家出售皮皮虾的档口工作人员告知记者。
记者造访看到,扇贝、牡蛎、鲍鱼等按个出售的海鲜种类,相同的价格,能够买到的比平常大得多。
“这种黑色扇贝声称比脸大,黄渤海‘开渔’之前,想买都买不到,现在每个档口根本都有这种扇贝,十几元一个。牡蛎每个6、7元,‘开渔’之前,只能买到现在个头的一半大。”有海鲜档口老板告知记者。
从种类看,象拔蚌、石斑鱼、蛏子王、梭子蟹等中高端海鲜产品较为常见,且价格全体较为亲民。
记者造访看到,接近中秋佳节,购买海鲜的顾客较多。特别是梭子蟹、大闸蟹、鲍鱼等产品,销量全体较好。
“现在是梭子蟹、大闸蟹的消费旺季,适逢黄渤海‘开渔’,供应量也上来了,全体呈供需两旺的态势。现在的销量大概是曾经的3—4倍,周末则更多。”北京一家大型连锁超市海鲜区出售人员告知记者。
记者在海鲜批发商业商场看到,国产三文鱼现在价格为50元/斤,挪威三文鱼价格为100元/斤,丹麦三文鱼价格为110元/斤。
“三文鱼不受黄渤海‘开渔’影响,接近中秋节,需求量有所增加,价格也小幅走高。”三文鱼出售人员和记者说。(图片及视频均为记者董添 / 摄)
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