首页 > 产品展示 > 海参 青岛海鲜圣地大盘点自家媳妇掌勺是关键!
来源:米乐体育app下载官网    发布时间:2024-09-29 17:03:46
详细介绍

  随着青岛开海,海鲜饕餮盛宴将进入每户家庭。海参、鲅鱼、虾虎、八带、扇贝、牡蛎、蛏子、蛤蜊和梭子蟹……想到这些海鲜,你有没有流哈喇子呢?

  今天,小编就为大家盘点一下青岛吃海鲜最正宗的5个地方,还在等什么,带上咱们青岛媳妇们,赶快行动起来吧!

  沙子口街道全境在崂山巨峰西南部,为进出崂山之南大门。沙子口域内有崂山风景区的巨峰景区、流清河景区、登瀛景区和沙子口海滨风光。沙子口地区自然资源丰富,沙子口渔港的名气更是在坊间流传,每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船,渔获一上岸马上就被抢光,新鲜的很呐。

  雕龙嘴村是一个古朴宁静的小渔村,依山傍海,风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参,几十年来从始至终保持着原生态的生活方式。平时里往来崂山的游客大多不会注意这里,因为即使途经你也很难发现它,它的美不是高调、醒目的,雕龙嘴的美需要仔细品味,慢慢感受。

  鱼鸣嘴位于凤凰岛最西端,此处村庄近海,鱼汛时村民常常听到鱼鸣之声,故名鱼鸣嘴。该村三面环海,举目四望,片片白帆。西南风盛行的季节,大海波浪翻滚,惊涛拍岸,浪花洁白似雪,势如万马奔腾,其景颇为壮观,有“鱼嘴雪浪”之称。

  青山渔村位于青岛崂山最东边,人们习惯称崂东地区,与千年道观崂山太清宫相距仅3公里,村民数百年来与崂山道士相邻而居。多年以来,这个小渔村一直是远在深山无人识,近年随着旅游的发展,远离市区的小渔村逐渐形成了独具特色的青山渔村,传统渔村转型为以渔家文化为特色的旅游社区,并有着崂山渔村民俗风情博物馆的美誉。这里地处崂山最南端,海产品绝对新鲜无污染。

  顾家岛村位于黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处,唐岛湾南岸,薛—鱼路经村穿越而过,依山傍海,风光秀丽,主要是做渔业生产。

  据《顾氏家谱》记载,明末崇祯十七年(公元1644年)战事频发,顾姓先人为逃避战难,携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住,逐渐繁衍成村,因地处半岛,故名为顾家岛村。

  看到这五大海鲜圣地,有木有流哈喇子,我已经忍不住啦,我要回我大青岛,感受迎面的海风,品尝肥美的海鲜,牵手青岛小嫚儿。

  有这么多买到新鲜海产品的好去处,回家那得好好做满满一桌子海鲜大餐。要说到做海鲜,那就数着咱们贤惠的青岛媳妇来掌勺啦。

  借着青岛开海的契机,9月3日,由齐鲁频道主办,胡姬花花生油赞助的“古法胡姬花,加油好媳妇”,青岛地区选拔赛在青岛大润发(宁夏路店)举行。主办方希望能够通过青岛地区好媳妇们的才艺表演、厨艺展示等形式,向全省人民展示鲁菜文化的独特魅力和青岛媳妇的风貌。

  活动现场大咖云集,齐鲁频道《媳妇你最靓》主持人香宇、大富倾情助阵,大润发华北区采购经理刘艳霞、青岛妈妈网运营总监牟洲、美国联邦钢琴音乐家协会会员李婷担当星级评委,岛城百姓及青岛主流媒体闻香而至,共同见证“青岛好媳妇”的独特风采。

  青岛媳妇秉承着贤德、明理的优良传统,是孔孟文化最重要的传承者之一。胡姬花花生油,源于花生油之乡-青岛,为非物质文化遗产的传承者。胡姬花希望能够通过此次活动,与家乡好媳妇一起,为弘扬、传承齐鲁文化奉献一份力量。

  青岛作为一个海滨城市,新鲜、营养的海鲜,成为选手们的首选菜品。热门选手乔文青令人印象非常深刻,她用胡姬花古法小榨花生油烹制的经典鲁菜“葱烧海参”,颜色油亮、葱香四溢,获得了评委和现场观众的一致好评。

  年轻媳妇李玉芳人美,厨艺更是高,取材自青岛海捕大虾,在她的手中,用胡姬花花生油,通过传统油焖技艺的烹制,鲜香甜咸四味俱全、回味无穷,就连主持人大富都会忍不住多吃了好几个。

  “胶东菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长,没有好的花生油,胶东菜就失去了应有的独特风味,胡姬花花生油的炒香,成为烹饪的点睛之笔;年轻的选手们,延续传统烹制技巧,有助于对民间传统文化的传承和弘扬。” 现场评委为选手和胡姬花花生油点赞。

  胡姬花花生油,源自1918年的青岛,精选优质大花生,秘法全烘炒,小榨机压榨,取第一道初榨精华,造就正宗地道的花生浓香。

  现场,一身古朴服饰的卖油郎,挑着扁担,吆喝着“卖油咯”,让人仿佛回到古代,引得来宾们纷纷合影留念。“今天才知道,原来古代都是挑着担子卖油的呀。”刚刚步入小学一年级的学生小徐正在跟卖油郎合影。台上,三名舞者刚柔并济的精彩墨舞表演,将古典音乐、舞蹈和中国书法文化融为一体,大气磅礴的表演震撼了到场观众,最终书写成 “古法胡姬花 加油好媳妇”几个大字,为本次活动助威!

  曾为习主席等国家领导人现场表演剪纸绝活的,青岛剪纸艺术大师李文玲现场表演,在老人的巧手下,一张普通的红纸仿似有了灵性,生成一幅美丽的胡姬花的花朵和汉字。

  胡姬花花生油,传承古法榨油技艺精髓,百年专注于为广大购买的人提供最正宗、地道的花生油。同时,身为非物质文化遗产的传承者,从始至终坚持用实际行动来助推非遗文化与民间传统文化的传播。

  胡姬花企业希望能够通过本次活动,激励山东的好媳妇们,勇敢的登上舞台,向全省观众展现自己的独特魅力,自7月23日“加油好媳妇”活动启动,至今已经是第八场,并为齐鲁频道《媳妇你最靓》推送了一大批优质的选手,所有参赛选手都有机、会获得由胡姬花花生油送出丰富好



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