带鱼、小章鱼、皮皮虾、梭子蟹、白鲳鱼……跟着福建省开海文明季发动,近海捕捉的渔船现已满载而回,记者来到华威西营里农产品交易中心看到,冷链直达的“第一网海鲜”很多上市,肉质肥美,价格实惠,引发顾客争相购买。
“今日海鲜量大价优,咱们几个街坊一大早就从鼓楼赶过来购买了。”川流不息的市民把挑好的海鲜大包大包地往秤上拎。
华威西营里农产品交易中心相关担任人和记者说,为让市民畅享海鲜盛宴,该中心联合各大海产渔港基地,聚合商场内传统批发业态与新零售业态,举行首届榕城开海渔市,发挥“源头食材商场”品牌效应,将品类很多、质量拔尖的“第一网海鲜”提供给广阔酒楼、餐饮场所甚至每一个福州人的家庭餐桌。
“梭子蟹、皮皮虾降价10%左右,现在价格为梭子蟹每斤80元,皮皮虾每斤100元。水电鱼、龙头鱼、马鲛鱼、肉鲳鱼、白鲳鱼、带鱼等海鱼类降价区间在20%~30%。马鲛鱼开海前25元,开海后17元,龙头鱼开海前15元,开海后8元。”该担任人和记者说,依托高质量、定制化海鲜冷链物流运送系统,在确保质量的一起,将海鲜的价格“打下来”,为大众争实惠。
据介绍,本次开海渔市期间,顾客不仅能享用“第一网海鲜”等优质食材与餐饮服务,还能参加“浪漫光影焰火瀑布美食节”,品尝海鲜刺身拼盘、海鲜集市火锅、“第一网海鲜”烧烤等百余种源头食材打造而成的独家甘旨。
记者注意到,华威西营里交易中心全年交易额已打破100亿元,成为当之无愧的“百亿商场”,依托水产、冻品(预制菜)、干货、调味品、肉类、蔬菜、生果7大品类产品,活跃打造“批零兼营”的新零售业态,已引进很多海鲜加工与闽菜商户,成为企业顾客的“一站式源头商场”与福州市民优质食材、质量餐饮消费的新地标。(记者 陈楠)
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