海蛎子又名牡蛎，是日照人常吃的海鲜之一。很多日照人觉得牡蛎便是生蚝，但实际上并否则。今日小编就和冲击共享一下牡蛎及生蚝的差异。

  牡蛎的个头很小，有成人的一末节拇指那么大。牡蛎一般都是成长在岸上的石头上，人们习气出海去把牡蛎整个或整片牡蛎打包回来再开肉，由于开肉太耗时间了，所以打包回来再渐渐开。

  生蚝一般成长在海底，或许现在的人工饲养吊养在海面上，我国的大蚝之乡在广西北部湾钦州，那里有几十万亩的育苗及生蚝饲养基地，可谓海上田园，也是钦州江的江水及海水才干孕育出这种不咸不淡的新鲜正宗口味生蚝。

  生蚝的营养成分十分高，被誉为海底牛奶，它高蛋白低脂肪，含有多种微元素及人体必备的氨基酸，能快速修正膂力补虚，生蚝的含锌量是已知食物中含锌量最高的！

  生蚝的含锌量比牡蛎高出了七八倍！要补锌的宝宝们多吃点生蚝，它但是天然的一款滋补品！生蚝是吃海上微生物长大的，无需人工喂食，因而，生蚝是纯绿色的食物！

  说了那么多，我们是不是现已分辩出了它们两者之间的差异呢？今后在后买的时分肯定要擦亮自己的双眼，以免掉入商家的“骗局”。

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