山东青岛:贝类迎来出售旺季 扇贝海蛎子每斤价格涨一元
旅行旺季的到来推动了海鲜商场的消费。记者昨日看望商场发现,海蛎子、扇贝等贝类海鲜在旅行季迎来一年的出售旺季,价格更是看涨。
“最近两周贝类产品的价格都涨了,扇贝和海蛎子每斤涨了5毛到1元。蛤蜊价格保持在每斤3到6元,现在正处于上市期,近期价格根本没变化。”小港水产批发商业商场海鲜商户严先生和记者说。现在扇贝价格在每斤6.5元左右,海蛎子价格在每斤7元左右,比较一个月前每斤涨幅超越1元。严先生和记者说,扇贝和海蛎子每年最肥的时分在12月份到来年三月左右,每年5月下旬,青岛扇贝饲养区的水温到达16℃时,扇贝就到了产卵期,产卵后的扇贝立刻就会康复“修长”的身段。“每年七八月份时的扇贝、海蛎子也相对较肥,可是比较二三月份仍是比较瘦。”严先生和记者说,因为夏天旅行高峰期时贝类商场需求旺盛,此刻的扇贝、海蛎子价格较高。昨日,记者看望发现,辣炒蛤蜊几乎是景区餐馆内的招牌菜。吃蛤蜊哈啤酒,这不仅是岛城市民夏天日子的一道景色,辣炒蛤蜊、油泼扇贝、清蒸海蛎子等也是外地游客来青独爱点的海鲜类饭菜,油泼扇贝每份价格在28元-35元之间。
鱼类价格仍比较来说较高,大型水产批发商业商场出售活的牙鲆鱼,商场行情报价在每斤60元左右。“这些牙鲆鱼还很新鲜,35元一斤。”同安路欢喜大家庭农贸商场一位海鲜摊主和记者说,眼下新鲜的鱼根本都是饲养鱼了。记者在商场看到,鱼类商场中,多宝鱼、黑头鱼、鲈鱼以及大黄花鱼等饲养鱼供销两旺。个头在一斤以上的新鲜黑头鱼每斤35元左右,新鲜的红加吉、偏口鱼价格都在每斤33元左右。此外,还有部分冰冻海鲜在市面上出售,主要是鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、小黄花、小舌头号鱼类,价格上除了鲳鱼较贵外,其他都比较亲民。
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