伏季休渔一周部分海产品价格上涨
从5月1日起,黄渤海进入伏季休渔期。昨日,记者走访我市部分水产市场了解到,市场在售的海鲜品种齐全,但部分海产品价格上涨了40%—60%。
昨日上午,记者来到铁东区一家批发市场,映入眼帘的海鲜品种依旧很多。鲅鱼、刀鱼、黄花鱼等新鲜鱼类摆满了柜台,海螺、蛤蜊、虾爬子等货源充足,但价格均有不同程度的上涨。记者从商贩处了解到,虽然处于休渔期,但由于“封海”不久,市场上还有不少海产品,其中多数为养殖品种,也有部分是“封海”之前捕捞的存货。市民高先生说,“本来想买点白蚬子吃,一问才知道,价格涨了不少。‘五一’之前,白蚬子才五六块钱一斤,这两天发现都涨到13块钱一斤了。”
记者了解到,进入休渔期以来,市场上有不少海鲜品种出现缺货、断货现象,像鲈鱼等新鲜海捕鱼和部分小海鲜的数量会逐渐减少。一位批发商介绍,现在像鲅鱼、多宝鱼、还有养殖的鱼比较多,再就是石甲鱼、小黄花、虾爬子、虾、基围虾、蚬子还有一些来货,但价格上涨的幅度都在40%—60%。
但为了应对休渔期,商贩们已经提前在冷库里囤好了足够的海鲜,一些养殖的水产品也将会在休渔期间上市供应,价格上初期会有一些上涨,随着外地海鲜大量上市,价格也不会持续走高。海鲜商贩表示,蛤蜊、扇贝、生蚝等品类比较喜欢,尤其是蛤蜊,对于休渔期来说存货量大,价格也在合理范围内浮动。
据了解,市场上海鲜种类丰富,货源较为充足。价格方面呈两极分化趋势,一些海捕鱼因为经过冷冻处理,其新鲜程度不如刚捕捞的产品,价格甚至会有所下降;而一些养殖品种因为市场走俏,价格大幅度上浮,但总体趋势较为稳定,并不影响消费者选购。 全媒体记者 黄冬冬
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