【48812】青岛市海产品价格安稳超市销量略有上涨
为及时把握青岛市海产品产销和价格状况,加强价格监测预警,为价格监督管理供应相关根据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市展开海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品出产企业和出售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,这中心还包含:3家大型超市、3家农贸商场和1家海产品加工公司,所监测种类分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为种类价格和出售量。
本周监测多个方面数据显现:本周单个海产品价格较上星期略有下降,集市销量与上星期比较全体平稳。从农贸商场和超市了解到,本周集市销量全体平稳,受商超打折促销的影响,本周超市单个海产品销量较上星期有所涨幅,商场全体较为平稳,从加工公司了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前商场海产品资源供应足够、品类丰厚。
鱼类出口价格:青岛鑫海丰食物有限公司出售鳗鱼出口价格159元/kg,出口量为12.93吨;小鲳鱼出口价格10元/kg,出口量为0.03吨。
鱼类零售价格:农贸商场带鱼平均价格(500克,下同)为17.33元,较上星期相等,超市为20.87元,较上星期下降6.12%,农贸商场总出售量760斤,较上星期下降11.63%,超市总销量54.60斤,较上星期上涨4.1倍;农贸商场鲅鱼平均价格为13.67元,较上星期下降6.82%,超市为21.17元,较上星期上涨1.63%,农贸商场总销量806斤,较上星期下降6.93%,超市总销量26斤,较上星期上涨 1.6倍。
虾类零售价格:农贸商场海明虾平均价格为33.33元,较上星期下降1.01%,超市为23.53元,较上星期下降5.39%,农贸商场总销量1220斤,较上星期上涨4.27%,超市总销量73.54斤,较上星期上涨1.4倍。
海产干货类零售价格:农贸商场虾皮平均价格35元,较上星期相等,超市为49.57元,较上星期下降6.88%,农贸商场总出售量905斤,较上星期上涨8.38%,超市总销量112.36斤,较上星期上涨4.4倍;农贸商场干海带平均价格为21.33元,较上星期相等,超市为29.90元,较上星期相等,农贸商场总销量325斤,较上星期下降0.31%,超市总销量17斤,较上星期上涨11.84%。
贝类零售价格:农贸商场牡蛎平均价格7.33元,较上星期相等,超市价格为8.23元,较上星期上涨4.31%,农贸商场总销量13500斤,较上星期上涨4.81%,超市总销量59.52斤,较上星期下降1.9倍。( 宋佳、何向东)
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