在咱们日子中，一日三餐是顿顿少不了的，而在家常菜的餐桌中，最常见的除了肉类便是蔬菜了，因为咱们任何一个人都要到达养分均衡，所以蔬菜，肉类和蛋，奶类的食物都要吃，这几种食材中最廉价的要数蔬菜了，蔬菜低热量低脂肪，养分也很丰厚，所以也是家家户户必备的。它被称为“植物海鲜”，含钙量是牛奶5倍，国内栽培却少有人吃过！

  在咱们日常日子中所见到的蔬菜一般都很常见，这些蔬菜耕种之后浇洒水就能长出来，而所需求的都是淡水，可是今日我给大家伙儿一起来共享的也是一种蔬菜，这种蔬菜却很特别，因为它是喝“海水”长大的，被称为植物海鲜。

  这种蔬菜的成长环境很共同，咱们正常的蔬菜恰逢天上下雨的时分，农人都很高兴，也不必人工洒水了，可是这种蔬菜遇到天上下雨，雨停之后反而要浇一些海水来灌溉，不然就简单死掉。看到这个当地应该有许多人都觉得疑惑吧，这种蔬菜在咱们我国的山东寿光栽培，是一种有机蔬菜，叫做西洋海笋。

  西洋海笋，有“植物海鲜”和“海人参”之称，是近年来国际上逐步鼓起的一种可利用全海水灌溉的养分保健蔬菜。它的学名叫做海蓬子，是从国外引入并驯化改进的新式保健蔬菜。西洋海笋除了新鲜蔬菜天然的美味，还有一股显着的咸味，像腌渍的咸菜。所以吃起来滋味也很共同，这种蔬菜在灌溉海水的时分，就能够从海水中得到肥料，以此来下降栽培的本钱。

  西洋海笋其色泽如翡翠、形状似珊瑚、口感脆嫩，有共同鲜美的海鲜风味。所以又被称为植物海鲜，这种西洋海笋的养分很丰厚，富含蛋白质以及氨基酸，还有多种丰厚的海洋矿物质，微量元素等，其钙含量是牛奶的5倍，牡蛎的3倍；胡萝卜素含量是传统蔬菜数十倍。所以这种蔬菜的价位也并不廉价，每公斤从数十元到上百元不等，最高每公斤卖到200多元。

  也正因为价格十分“感人”，所以关于一般的居民来说是消费不起的，含钙量是牛奶的5倍，栽培在咱们我国，可是消费集体却很少，所以许多人都没有吃过，乃至没见过这种蔬菜，而因为这种蔬菜极高的养分价值和生态价值，西洋海笋现在已风行欧美商场，出口到国外之后，即便卖到200多元的天价，老外也抢着购买。

  不知道你们是否吃过这种蔬菜呢？越下雨越要洒水，喝海水长大的蔬菜，估量许多人都没见过吧，喜爱的能够点赞，重视谈论或许共享，谢谢你们。