咱们都是来自四面八方的，在不同的省份就有不同的特征，特别是食物方面，除了咱们熟知的农家土特产以外，最喜爱的便是海产品，因为滋味共同且营养丰厚。笔者有时候挺仰慕日子在沿海区域的朋友，主要是能够看大海，还能有各种的沙滩游戏，更重要的是能捡到海鲜，如：贝壳，生蚝，海胆等。接下来给咱们伙儿一起来共享一种大都人没见过的“蛏子”呢？这一个姓名估量你们仍是头一回听吧，单个区域还叫帘蛤等。

  这种“蛏子”归于的分类为软体动物，形状狭而长，它的表面为蛋黄色彩，里边则呈现白色彩，日子在近岸的海水里。每逢到了落潮时，会藏在沙滩地里，正常情况下是看不到的，即便你徒手把沙子铲开也未必遇到。这时候有一种方法能完成，那便是日子中常吃的盐巴即可，装在瓶子后，再将其洒在蛏子逃避的当地，要不了多久就会乖乖出了。一包盐巴，正确情况下能抓好多斤，不只提高了自己的趣味，也能拿回家做成甘旨菜肴。

  蛏子的两个水管是比较发达的，它完全是依靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，若是呈现一些显着的反常问题对它本身有很大的活动影响。因为体积太小，一般要三五斤才能吃舒畅。笔者去外地朋友家做客，一个人都贪吃了不少，现在说真的还挺思念的，有时候还会在网上买。现在，妻儿都很喜爱，爸爸妈妈也很喜爱这种口味。集市上一斤差不多要20元，尽管有点小贵，但仍是在承受的规模。

  价值参阅：在我国沿海区域都有散布，现在还有人工专门饲养，可是仍是没有海域里天然构成的受欢迎，或许便是营养的区别了。它富含蛋白质，脂肪，钙，铁等物质，这些也是咱们所需的营养。别的，还针对烦热口渴，生津，水肿等有必定的协助。民间大都用来洗净后清炒，爆炒，煮汤等都是不错的，滋味鲜美得很。