喜爱吃海鲜的吃货关于生蚝肯定没有抵抗力，碳烤加蒜蓉肯定是超级甘旨，说得口水都要掉下来。

  不过在海滨的渔民们关于生蚝的吃法也是别有考究，这是笼养的生蚝，一笼有好几十斤的正品海鲜但是能卖个好价钱！

  生蚝养分也是反常丰厚，含蛋白质45%～57%、脂肪7%～11%，还含有多种维生素及微量元素。

  每年的生蚝捕捉季只要短短两三个月，渔民们每天要作业十几个小时，捕捉上来的生蚝是他们一年的收入，他们关于生蚝这种海鲜其实现已没有过大的胃口

  这位渔民说，真正好的生蚝可以直接生吃，这样才是原滋原味，可以保存最好的养分和滋味