从中医角度而言，冬天是一年之中最适合进补的季节。这时人体脾胃运化能力转强，冬令进补能够使营养的东西转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。冬令要补什么、怎么补？中国中医科学院西苑医院综合内科主任医师戎光表示要掌握三个关键词。

　　肾乃先天之本、生命之源。我们之所以能够不生病，是因为人体有很强抵抗能力，也就是大家所说的免疫力，中医称为“正气”，肾是人体正气的根源。因此，人体的生命过程由弱到强、由盛转衰，都是由肾气决定的。正因如此，要注重适时益肾填精。肾不好，有三个典型表现，分别是足跟疼、眼圈黑、头发白。中医认为，冬天是补肾的最佳时间，冬季养肾也是历来的养生传统，可从以下几方面来做。

　　运动调理。适当进行运动，如慢跑、游泳、打羽毛球等，能够在一定程度上促进血液循环，有助于增强体质，对补肾填精有一定帮助。

　　药物调理。肾气亏虚的患者可在医生指导下服用方剂或中成药调理，比如中药里的壮腰健肾丸，其中的狗脊、黑老虎、千斤拔、桑寄生、女贞子、鸡血藤、金樱子等都是很好的补肾、益精、固精的药物，可用来医治肾亏腰痛、膝软无力、小便频数、神经衰弱等症。

　　按摩调理。按摩腰部的肾俞穴等能起到舒筋通络、补肾益精的作用，对于肾精亏虚引起的不适症状，也能够更好的起到一定治疗作用。

　　此外，梳头、鸣天鼓、叩齿、揉脐腹、提肛、搓涌泉穴等方法也有填补肾精的功效，可利用碎片化时间经常做。

　　需要提醒的是，补肾时一定得先辨析明白自己是肾阴虚还是肾阳虚。肾阴虚者腰背酸痛、四肢乏力、舌质偏红、手心脚心容易发热、两颧午后会发红；肾阳虚的人舌质偏淡、脸色发白、手脚偏沉、小便清长、夜尿多、四肢冰冷、寒湿气重，有些肾阳不足的男性还会出现勃起功能障碍、早泄等问题。肾阴虚者可遵医嘱服用补阴方药中的首方——六味地黄丸，肾阳虚者也可在医生指导下酌情用药调理。

　　中医认为，冬天正是肝脏脆弱的时候。一方面，冬季昼夜温差大、早晚寒气容易入侵，肝脏受寒轻易造成病情加重；另一方面，空气过于干燥容易上火，引起肝火旺盛，若加上平时情绪波动过大，还可能会引起肝气郁结。冬季养肝，可从以下方面入手。

　　保持好心情。肝喜条达恶抑郁，生气发怒会导致肝脏气血瘀滞不畅而成疾。所以，要学会调节自己的心情，尽力做到心平气和、乐观开朗。

　　饮食要清淡。过度摄食、过量夜食等常常扰乱肝脏的宁静，易导致代谢紊乱，为肝病的产生创造条件。

　　少抽烟喝酒。酒精会刺激肝脏，香烟中的有毒物质要经过肝脏解毒。如果本身有原发性肝病，抽烟喝酒无疑是让肝脏“雪上加霜”。

　　需要提醒的是，本身有慢性肝炎等肝脏疾病者，冬天更要注意养肝，除了保持以上健康的生活方式，还可在医生指导下服用中成药益肝膏。对于有因肝肾精血亏损引起的身体消瘦、腰膝酸软、盗汗、头晕眼花、口渴咽干等症状的人群，可在医生指导下服用桑葚膏。

　　提到冬令进补，膏方是不得已提的重头戏。说起膏方，很多人认为“吃膏方就是吃阿胶”。其实，这句话有一定道理。阿胶是一料膏方中最重要的材料，在中医看来，阿胶属血肉有情之品，滋补调补的功效强于很多草本。因此，在用膏方调补时，医家喜用胶类；同时，胶性黏稠，与糖类相合，更易于成膏。除了配伍方面的作用，阿胶滋补效果也很不错。历代医书中都对阿胶有很详细的记载，对于其补虚扶正、调和气血的药用功效十分肯定。

　　市场上有一味成品药胶永盛合阿胶，创始于清代，至今已有二三百年的历史。与普通清水胶相比，永盛合阿胶加入了中医养血补血的经典方剂“四物汤”，包含当归、熟地黄、川芎和白芍，使得补血效果更加显著。还加入了玉竹、生地、麦冬等药材，增强了滋阴润肺、养血调经的作用；其中，香附、陈皮、半夏等疏肝理气、健脾燥湿的药材，减少了阿胶久服碍脾的弊端，适用于气血两亏所致的身体瘦弱、目暗耳鸣、月经不调等病症，可在医生指导下辨证选用。需要强调的是，服用阿胶讲究对症，有适宜的人群和不适宜的人群，绝对不能随意服用，否则不仅达不到养生的效果，还会引起副作用。

　　阿胶常用的服用方法有两种：一是打粉冲服。将阿胶块粉碎制成阿胶粉，用温水、牛奶或黄酒冲服。对于术后、产后身体虚弱、不能进食硬物的人群来说，可以再一次进行选择这种方法服用。二是汤饮服用。熬汤、粥时加入阿胶块，配合膳食进行服用，这样的解决方法最简单，家庭日常可多使用。