夏至节气临近,马上就要进入炎炎夏日,如何在夏季里补充体能,调养身体成为爱养生的人们讨论的话题。部分人认为,吃海参进补只适合在冬天,而养生专家则表示这是一个养生误区。海参性温,是适合一年四季滋补食用的,健康养生不宜因季节变化而中断。而一年当中,夏季选购海参是价格最低质量最好的时节,此时购买最实惠。

　　传统医学认为:“海参味甘、咸、性温,归心、脾、肺经,具有益精血,补肾气,润肠燥,调经、养胎、利产、抗衰老”之功效。夏季身体反映出来的各种不适,其最终的原因都在于“气虚”,海参能够更好的起到很好的养血补气的功效。由此可见,海参不仅仅可以在夏季食用,而且对部分病症来说,夏季依旧很好的进补调理时节。

　　海参捕捞分为春秋两季,就营养价值和滋补效果来说,春季海参更好。长岛某海参养殖基地的负责的人介绍说:“海参经历了冬眠期间的营养积累,再加上要在春天产卵生殖,营养的东西都在卵里面,就是我们常说的海参肠卵,这是非常贵重、珍稀的滋补珍品。”然而,大部分人仍然持有夏季不宜进补海参的观念,导致夏季的海参消费市场在一年当中是相对淡季。但是,今年的海参市场有些不同寻常,价格不降反升。以往春节过后都是海参价格最低的时候,今年的价格不降反涨。“一方面,现在吃海参的人慢慢地多,需求量持续不断的增加；另一方面,春季海参的产量相对偏少,导致供不应求。再者,近年来海参的成本一直居高不下,尤其是野生海参的养殖成本。”该负责人推测,今年下半年淡干海参的价格或将上涨至新阶段。

　　下周即将迎来父亲节,第三届青岛海参批发节也带着众多品类的优质海参在南京路110号半岛都市报业大厦火热展销中,全场最低660元/斤起,还有买三斤送一斤活动,欢迎广大市民在本周末前来选购。

　　乘车路线等路公交车到二中分校或宁夏路车站下车,也可乘坐地铁三号线到宁夏路站下车。