这段时刻，成长了4个多月的南美白对虾进入收成季，新疆昌吉市的对虾饲养户开端连续捕捉，为市民餐桌上增加了一道美食。

  8月16日，在坐落昌吉市六工镇的田园水产饲养专业合作社，海天一色的百亩虾塘里，虾农熟练地起网、收虾，将本年榜首批出塘的南美白对虾捕捉上岸，前来收购的商户早已排队等在池边，帮助提上岸，快速称重入笼，拉运至周边商场。

  “我是来自乌鲁木齐的，在这拉虾主要是看这虾的质量好，又大又肥，我的客户都很喜爱，一次拉个五六十、七八十公斤，简直天天都如此，都能出售完。”乌鲁木齐经销商杜鑫说。

  “今日出的这口塘是南美白对虾，它的标准是每公斤是40头，可以说这个标准在咱们乌昌区域算是较大的了，它全程都是生态的饲养，所以说咱们的虾的色彩是黑青色的，并且它脂肪很高，口感很好。”昌吉市田园水产饲养专业合作社理事长王晓岩说。

  昌吉市六工镇养出来的南美白对虾，虾皮薄、肉质紧实、个头较大、口感鲜甜，每年捕捉时节，乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依等地商户都提早对接收购。在乌鲁木齐市日月星光商圈开水产店近十年的商户李越，每年这个时节都会自己驾车运回商场，运送过程中全程打氧气，有用确保虾的成活率，出售高峰期还会来回跑几趟。

  “现在虾商场行情报价仍是算比较平稳的，其实是看咱们质量，居民仍是喜爱吃咱们的大虾，虾到商场上之后基本上很快就卖完了，舍本求末都比较认可，一天多了或许拉个三四趟。”乌鲁木齐日月星光商圈商户李越说。

  这儿的虾遵从天然成长规则，一年只产一季，为了打破虾的成长时节约束，昌吉市田园水产饲养专业合作社采纳棚塘形式，在本年6月初次测验投进70万尾罗氏沼虾，完成一年养两茬的饲养形式，进一步延伸了饲养周期，‌从现在到十月中旬，一向不断都有鲜虾供给。

  “榜首批上市的时刻在中秋节前后，第二批便是十一今后，咱们的活虾出售期能延续到10月末，这是打破了咱们新疆的这种常规，在今后的饲养傍边，咱们要做两季，要趁早要赶晚，便是让咱们的老百姓能延伸两个多月的吃虾时刻。”昌吉市田园水产饲养专业合作社理事长王晓岩说。

  昌吉市境内有头屯河、三屯河两大水系，由南向北贯穿全境。2023年，全市水产饲养面积963公顷，4个渔业城镇有渔业专业饲养户136户，得益于渔业资源连片会集优势，全市渔业饲养户安排树立渔业合作社18个，树立6个设备渔业厂区，不只降低了出产所带来的本钱，还经过订单饲养、一致出售等方法，扩宽了水产品出售商场，提高了渔业经济效益，水产品产值占昌吉州水产品产值的50%。

  “咱们是5月初下的苗，现在已达到了上市标准，主要是订单式，现在经销商也陆连续续打电线号左右会开塘，然后一向继续出售到10月中旬左右完全完毕。”新疆鑫成水产饲养专业合作社理事长成亮说。（报道员 殷雪娟）