2024年7月从广东省重点水产品批发商业市场14个及6个海味干果、1个咸鱼市场监测情况看（表1）。

  7月份水产品价格总水平环比降0.63%，同比升10.93%。其中，海水产品环比降0.11%、同比升36.18%；淡水产品环比降0.65%、同比降3.33%；虾蟹类产品环比降2.78%、同比升1.73%；贝类产品环比升0.68%、同比降2.67%；腌干类产品环比降1.04%、同比降8.04%。（表2）

  休渔期间，渔政等部门加强了对生产、经营、流通等领域的监督管理力度，冰鲜鱼货进场量持续减少，加上受到双台风的影响，恶劣的天气阻碍了渔民出海作业。同时，香港、越南等地的货源进入国内市场受阻，导致进入市场的渔获量急剧下滑，市场供应不足。

  7月，冰鲜鱼货品种比较单一，主要以珠海和海南钓船作业的天然冰鲜鱼为主，为钓红三、钓马头等。价格这一块，天然冰鲜鱼货价格持续上涨较为明显。

  海水养殖鱼方面，品种主要以黄花鱼、黄脚立、金鲳鱼为主，鱼货供应相对充足，价格稳中有升。

  解冻鱼方面，货量供应充足，作为休渔期冰鲜鱼货替代品，由于鱼货品种规格齐全，市场需求较大，其交易价格略有波动，但整体相对平稳。

  品种方面：金鲳鱼（养殖，300克上）为37.00元，环比降5.13%，同比持平；黄花鱼（150克上）为36.00元，环比升9.09%，同比升5.88%。（表3、4）

  持续的高温天气，使养殖户开网积极性不高。出鱼量不高，导致 近期鱼价略涨。现时只有部分新口鱼达到出鱼规格，希望降温后养殖户出鱼的积极性有所增大。但现时价格还未达到养殖户心理预期，对后续养殖信心略微不足。

  品种方面，草鱼（1000克以上）为17.50元/1000克（以后均按1000克计），环比降0.91%、同比降5.41%；生鱼（400克以上）为25.00元，环比升6.38%、同比升1.38%；桂花鱼（400克以上）为100.00元，环比持平、同比降15.05%；罗非鱼（600克以上）为16.50元，环比降2.94%、同比升1.04%。（表5、6）

  品种方面，罗氏沼虾（统货）为113.33元/1000克（以后均按1000克计），环比升4.94%、同比降2.85%；南美白对虾（统货）50.00元/公斤，环比降18.03%，同比持平；花蟹（统货）为166.66元，环比7.52%、同比升11.11%，肉蟹（统货）为180.00元，环比降5.26%，同比持平（表7、8）。

  品种方面，带子（统货）为15.50元／1000克（以后均按1000克计），环比持平，同比降36.29%；青口（统货）为38.00元，环比持平、同比升32.87%，；生蚝（不带壳）为100.00元，环比、同比持平。（表9、10）

  七月份咸鱼总体交易量有所减少，主要是大宗品种水咸梅香马鲛有较大幅度的下滑，成交价总体向下，只有少部分品种保持稳定，个别品种有所上升。

  品种方面，公鱼干（无头熟干）为23.00元／1000克（以后均按1000克计），环比降4.17%，同比降17.86%；红鱼（500克）为63.00元，环比持平，同比降1.56%；金鲳鱼干（咸淡水，开边，250克左右）为59.00元，环比降1.67，同比降4.84%；加州鲈鱼干（淡水、开边，250-400克）为28.00元，环比持平、同比降12.50%。（表11、12）

  现时传统花钱的那群人购买力有所削弱，市场需求显而易见地下降，难以刺激消费。市场交易尚欠活跃，价格环比会降低，跌幅显而易见。预计8月也会在市场交易平淡中渡过。