时刻过得好快，明日就迎来了簇新的九月。关于许多人来说，这一年过去了一大半，中秋、国庆、元旦，好像就在眼前，忽然感觉时刻过得渐渐的变快。“九月”关于青岛人来说是个“丰盈”的时节，9月1日12时，渤海、黄海休渔期完毕，这就从另一方面代表着秋捕的海货开端上岸，吃腻了4个月的饲养海货总算能换换口味了。

  作为一名外乡人，每年开海我都会去青岛的渔港码头上购买一些海货，相对来说，码头上的海鲜食材新鲜度高，价格实惠。形象中有刀鱼、蛎虾、鲳鱼、鲅鱼等等。成筐批发一筐后，作为礼物送个亲属十分合算。

  码头上岸来到海货，一般都是“原汁原味”没有做防腐添加剂处理，所以鱼肉口感新鲜可口，假如老青岛人尝一口就能差异其不同，外乡人不经常吃，就差异不出来。

  逛码头，假如奔着价格“廉价”而来，恐怕你会略带些绝望回家，由于渔港码头上海货，购买数量不是许多的话，船老大不乐意跟你“啰嗦”。小渔船当天捞回的鱼虾，有些卖得廉价，但有些卖的很贵，主要看当天捕捉数量和人气多少，人多价格贵。但你来这儿，能够很直观看到当地小海鲜，这些一般在大商超里，咱们特别难看到。野生的大虾依照个头卖，大都10~15块钱一只。

  本地人乐意赶码头，那是由于这儿有许多不常见的海货，比如说：娃娃鱼、红头鱼、白姑鱼、蛤蟆鱼···，许多是由于放置时刻不能太长，赢利薄，商贩不乐意接手，直接送到邻近鱼饲料加工车间处理。但老一辈人乐意“拾掇”，它们将其开膛破肚后，或许红烧，或许晾干后放进冰箱冷藏，冬季蔬菜少价格贵，偶然打打牙祭，给孩子做一桌“土家菜”感触下幼年滋味。

  小舟一般都是夜里出海，本地渔民一般早上4-5时动身，5-6时就能赶回来，白日卸货，所捕捉的也是当地近海的海鲜。现在青岛西海岸新区的积米崖港，搬到周边大棚里，办理更标准，和农贸市场没什么差异，少了从前码头上那种围观抢货的气氛，安全系数高，想要分辩当地海鲜，非专业技术人员仍是有点难度的。

  雨天、大雾、劲风前后，码头上也是没有出海捕捉的，所以我们赶码头必定看好气候。别的像鱼鸣嘴、山里，这些都是规划很小的渔村，量不大，价格也偏贵，大渔港码头办理相对标准。

  便是外地人去码头买海鲜必定要看好自己的货，一些商贩爱耍手段，有网友就吃了亏，分明买活虾，却悄悄给你换成死虾，事先把死虾放进黑色塑料袋，直接拿盛有死虾的装活虾。所以买好货后再复查一遍。

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